凯特·钱德勒校园农场和花园俱乐部
小的开始
这个农场最初只是格林一家和现在的LQ之间的一小块地。 在这片阴凉的小土地上,社区花园俱乐部维持着它稳定生产的花园,但梦想着更大的东西。
稳定增长&大丰收
2010年,这些梦想变成了现实。 在环境研究部门和可持续发展委员会的帮助下,社区花园俱乐部从历史悠久的皇冠体育市租了一块Bean农场。 他们的第一个种植季节非常成功,以至于他们能够向当地的无家可归者收容所和Bon Appetit捐赠几磅农产品。
接下来是什么?
凯特·钱德勒校园农场是一个由学生管理的组织,负责监督校园餐饮中使用的农产品和草药的种植和收获。 2011年,农场扩大到一英亩,并继续努力开拓新的领域。
“We are dedicated to growing sustainable and nutritious food, creating an educational location for all members of our campus community, and offering fun, productive activities to students and faculty.”
该农场目前正在寻求拨款建造温室。 温室里将会摆放好“好胃口”日常菜单中使用的香草。 该农场还旨在增加对校园的食物供应,从而使皇冠体育减少对外部供应商的依赖。
堆肥项目目前正在农场进行。 这个过程大约需要6个月。 一旦完成,堆肥可以用作农场作物的营养丰富的土壤。
For more information or to 介入, contact smcmcampusfarm@gmail.com, visit their 博客, Facebook页面, or their Twitter帐户!
我们种植什么
一切! 校园农场用各种不同类型的作物进行各种种植试验。 今年夏天,我们忙着种西红柿、甜菜、罗勒、柠檬香蜂草、甜椒、辣椒、土豆、红薯、胡萝卜、南瓜、黄瓜、羽衣甘蓝和鲜花!
What’s the buzz?
你知道凯特·钱德勒校园农场已经收获了自己的蜂蜜吗? It’s true! 与花园俱乐部合作,农场管理着一个位于现场的蜂巢。 In 2016, our honey won first place at the St. Mary’s County Fair!
蜜蜂对健康的生态系统至关重要,花园俱乐部很自豪能为我们校园里健康的蜜蜂种群做出贡献!
我们所在的地方
校园农场位于5号公路和Mattapany路的交汇处,刚刚经过Rosecroft路。 你会看到一幢白色的小房子,有一条泥土车道; 农场就在这所房子的后面。 从校园中心步行十分钟就到了。
