免费服务
Enjoy an elegant and welcoming dining experience provided by 皇冠体育酒店与烹饪教育学院(IHCE) students at the 弗里斯科校园.
关于
作为一个工作的教育实验室，红房间是独一无二的，有很多原因。 The restaurant space, which is open to the public, is staffed by Collin College’s Dining Room Service and A La Carte Cooking classes.
Each week features a menu created and implemented by a student executive chef and a maître d'. This combination allows students in the Dining Room Service class to support the front-of-the-house restaurant management experience while the A La Carte Cooking students prepare, cook, and expedite food in the back-of-house.
Students learn the importance of communication and coordination between the dining room and kitchen. They also practice marketing the restaurant and delivering the exceptional service necessary as leaders in hospitality.
餐饮信息
All reservation are for a 一小时吃饭 experience.
Questions regarding reservations can be made by emailing redroom@collin.edu*.
*Please do not reserve more than three dates during the semester as 红色的房间 reservations are in high demand.
红屋为学生提供了一个生动的学习环境。 Please remember to provide feedback on the guest feedback card or link provided during your meal!
为尽可能多的不同客人提供就餐机会是非常必要的。 这确保了学生和学院得到各种建设性的反馈。 If you have more than three reservations, we may contact you to cancel the overbookings.
红厅今年将提供晚餐服务。 Weekly menu links will be posted as they become available. 请参阅我们过去的菜单和当前调度信息下面。
过去的菜单包括：
爵士乐之家-阿玛达诺
| 2025年春季时间表 | 菜单 |
|---|---|
| 1月30日 | 德州烧烤 |
| 2月6 | 菲律宾灵魂美食 |
| 2月13日 | 巴哈潮池 |
| 2月20日 | 提升餐厅 |
| 2月27日 | 黑土草原 |
| 3月6日 | 亚洲牛排餐厅 |
| 3月13日 | 波利尼西亚 |
| 3月27日 | 美国狂欢节 |
| 4月3日 | 印第安人 |
| 4月10日 | 新美国人：邪恶——欢迎来到奥兹国 |
| 4月17日 | 体验大自然 |
| 4月24日 | 不开放予公众参观 |
| 5月1日 | 意大利利古利亚 |
| 5月8日 | 瓦伦西亚的小吃 |
晚餐是税前20美元，包括三道菜的正餐和饮料。 Cash and credit card are accepted. Donations to support IHCE student scholarships and activities are welcome. Please ask your server or maître d' for donation opportunities.
Collin College’s 弗里斯科校园 is located at 韦德大道9700号 in Frisco. 红室位于校友堂内A150室。